本網(wǎng)訊（張金婷 陳嬌嬌 曾玫）為加強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)，鼓勵(lì)大眾參與食品安全監(jiān)督工作，增強(qiáng)大眾的食品安全意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)和社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，推進(jìn)形成食品安全社會(huì)共治格局，近日，云霄縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，活動(dòng)邀請(qǐng)縣人大代表、政協(xié)委員、志愿者、餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、全程參與食品安全抽檢工作、見(jiàn)證執(zhí)法過(guò)程，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。

此次參與抽檢的商家主要是在全縣范圍內(nèi)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、微信等信息平臺(tái)公開(kāi)征集廣大市民最為關(guān)注、外賣銷量靠前，投票產(chǎn)生的5家網(wǎng)紅店。

在現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，執(zhí)法人員對(duì)網(wǎng)紅店制作廚房、烹飪用料等仔細(xì)查看，對(duì)有安全死角和衛(wèi)生不足的地方提出了改正意見(jiàn)。對(duì)店里使用的蔬菜、肉制品、豆制品、食用油等抽取樣品打包，查看相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照并做好登記，通過(guò)檢驗(yàn)結(jié)果，查看是否存在農(nóng)殘超標(biāo)、酸價(jià)不合格，是否含有重金屬、菌群總落是否達(dá)標(biāo)等等。

此次的抽檢結(jié)果，將由有資質(zhì)的第三方抽檢機(jī)構(gòu)出具檢驗(yàn)報(bào)告，通過(guò)媒體對(duì)外公布本次活動(dòng)抽樣檢測(cè)結(jié)果，對(duì)抽檢不合格的樣品，市監(jiān)部門將依法對(duì)其調(diào)查處理。

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