本網(wǎng)訊（陳杭）茶產(chǎn)業(yè)是云霄縣優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，日前，云霄縣第七屆黃觀音茶王賽開賽?；顒拥呐e辦，將進一步打造“云霄黃觀音”茶葉公共品牌，提高我縣茶葉栽培管理水平和加工工藝，推動云霄茶產(chǎn)品質(zhì)量提升，引導(dǎo)茶企創(chuàng)品牌，增強“云霄黃觀音”市場競爭力和吸引力。

在評選現(xiàn)場，茶香飄香，桌上擺著一碗碗金黃剔透、香味誘人的茶水。6名茶葉評選專家從參賽茶樣的外形、色澤、整碎、凈度、湯色、香氣、滋味、葉底八個方面對參賽茶樣進行綜合評定。

此次參賽的茶葉均為云霄區(qū)域內(nèi)種植、生產(chǎn)的2023年精制黃觀音烏龍茶春茶，火候要求中輕火，純品種的茶樣。比賽采取“密碼審評”方式，茶樣由云霄縣公證處公證人員進行編號。48份參賽茶樣經(jīng)評比后，將評選出“黃觀音”系列茶王1名，金獎1名、銀獎2名、銅獎3名和優(yōu)質(zhì)獎8名。

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