近日，全市食品銷售連鎖企業(yè)總部培訓會在云霄縣舉行。市市場監(jiān)管局針對前期拉練檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和不足，全面復盤，為打贏食安創(chuàng)城食品銷售連鎖企業(yè)總部點位攻堅戰(zhàn)奠定堅實基礎。

會議強調(diào)，創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作已經(jīng)到了攻堅階段，各縣區(qū)要切實增強工作責任感、緊迫感，高標準推動食安創(chuàng)建工作取得實效；要壓緊壓實食品安全“兩個責任”，實現(xiàn)對食品安全風險的全面精準防控；要加強日常監(jiān)管，對照創(chuàng)建標準和新細則，形成強大創(chuàng)建合力和濃厚氛圍，全力以赴迎接國家驗收工作。會上，云霄縣市場監(jiān)管局食品股負責人就食品銷售連鎖企業(yè)總部明查點位規(guī)范指導作經(jīng)驗介紹。

在漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司，培訓會通過示范點位經(jīng)驗交流、現(xiàn)場交叉模擬測評、現(xiàn)場點評并提出改進措施的方式，提升食品銷售連鎖企業(yè)總部業(yè)態(tài)點位整體規(guī)范水平和人員專業(yè)能力。（方闐 吳芳潔）