“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷，恒念物力維艱”。近日，云霄縣教育局開展食品安全和制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園活動(dòng)，引導(dǎo)廣大師生文明用餐，踐行文明風(fēng)尚，共享美好“食”光。

光盤常態(tài)化，制定節(jié)約用餐規(guī)范，安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，推行一料多菜、一菜多味，學(xué)生食堂實(shí)行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度……云霄縣教育系統(tǒng)倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，倡導(dǎo)節(jié)約從你我做起，多方聯(lián)動(dòng)提高全民節(jié)儉意識(shí)，“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”節(jié)儉觀念正成為社會(huì)新風(fēng)尚，守護(hù)舌尖上的文明成為市民共識(shí)，中華美德在精神文明建設(shè)中續(xù)寫新篇章。從認(rèn)知到認(rèn)同，從跟隨到習(xí)慣，厲行節(jié)約、崇尚節(jié)儉的文明觀念正逐漸深入人心，成為師生群眾共識(shí)。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造濃厚氛圍。把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入開學(xué)典禮、“開學(xué)第一課”、新生軍訓(xùn)、校規(guī)校紀(jì)教育等活動(dòng)中，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。通過(guò)微信公眾號(hào)、校園LED屏、校園廣播、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、致家長(zhǎng)的一封信等多種宣傳手段，大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉新風(fēng)尚，倡導(dǎo)文明健康生活方式，形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)，努力營(yíng)造社會(huì)氛圍。鼓勵(lì)大家自覺(jué)踐行節(jié)能降碳、環(huán)保文明的生活方式，將勤儉節(jié)約融入家風(fēng)建設(shè)，彰顯中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德的代代傳承。

加強(qiáng)專題教育，培育校園文化。精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式及載體，圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會(huì)、主題黨團(tuán)日、藝術(shù)節(jié)、讀書讀報(bào)、征文演講等日常性活動(dòng)；利用世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周等契機(jī)開展專題教育，加強(qiáng)糧食安全宣傳。把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容，組織編排展演一批以勤儉節(jié)約為主題的校園文化作品，涵育師生品行、引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。開展“文明餐桌”進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動(dòng)，以“光盤”為榮、“剩餐”為恥，通過(guò)靈活多樣的方式，發(fā)動(dòng)學(xué)生帶動(dòng)廣大家長(zhǎng)參與到“光盤行動(dòng)”中來(lái)。各學(xué)校要充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)組織作用，積極組織征文比賽、演講比賽、簽名墻等豐富多彩的校園文化活動(dòng)。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐、勞動(dòng)體驗(yàn)，讓學(xué)生切身感受食物的來(lái)之不易，真正形成尊重勞動(dòng)和愛(ài)惜食物的思想意識(shí)。

加強(qiáng)食堂管理，減少損耗浪費(fèi)。建立并完善校園食堂就餐監(jiān)督管理和學(xué)校節(jié)糧管理制度，指定專人加大食堂就餐秩序巡視力度，設(shè)立“學(xué)生文明就餐監(jiān)督員”，對(duì)食物浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督，強(qiáng)化學(xué)生自我教育和管理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行糾正和批評(píng)教育。提示學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，完善管理措施，做到精準(zhǔn)采購(gòu)、科學(xué)儲(chǔ)存、適度加工、合理配餐。（云霄縣教育局?通訊員：張瑞勇）

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