民以食為天，食以安為先。云霄縣和平鄉(xiāng)始終以食安創(chuàng)城為抓手，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，守牢食品安全底線。最近，該鄉(xiāng)進(jìn)一步明確工作要求，強(qiáng)化層級(jí)管理，延伸監(jiān)管末梢，以補(bǔ)短板和促提升為目標(biāo)，織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。

找準(zhǔn)“切入點(diǎn)”。明確以落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”為工作重點(diǎn)，建立鄉(xiāng)、村兩級(jí)包保干部“三清單一承諾”工作機(jī)制，壓實(shí)包保干部責(zé)任。對(duì)轄區(qū)84家餐飲場(chǎng)所、食雜店等進(jìn)行重點(diǎn)管控，督促各點(diǎn)位嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作制度，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

筑牢“安全線”。以“掃街”行動(dòng)為抓手，通過(guò)組建鄉(xiāng)、村兩級(jí)工作小組，繪制“掃街路線圖”，全覆蓋式深入各業(yè)態(tài)點(diǎn)位，按照食安創(chuàng)城驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)各項(xiàng)食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)，聯(lián)合鄉(xiāng)食安辦、市監(jiān)所等相關(guān)部門對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂、商超、便利店等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、面對(duì)面檢查，有效壓緊壓實(shí)工作責(zé)任。截至目前，共檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體101家，完成問(wèn)題整改124項(xiàng)。

拓展“宣傳面”。充分利用LED屏、宣傳欄、村村響廣播以及小微權(quán)利監(jiān)督微信群等平臺(tái)，大力宣傳食安創(chuàng)城工作目標(biāo)要求以及重要意義。結(jié)合日常檢查，在各企業(yè)、門店張貼食安宣傳標(biāo)語(yǔ)、海報(bào)，截至目前，共張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、海報(bào)112份，發(fā)放宣傳材料1200余份，形成全方位、高頻度、廣覆蓋的宣傳體系。

下一步，和平鄉(xiāng)將繼續(xù)強(qiáng)化“掃街”行動(dòng)，查漏補(bǔ)缺，形成工作閉環(huán)，提升食品安全治理能力和保障水平，助力創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。（和平鄉(xiāng)）