本網(wǎng)訊（許穎林毓秀）為了切實(shí)解決和消除當(dāng)前食品市場存在的突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升食品安全總體水平。連日來，云霄縣食安辦在全縣開展食品安全“清源行動(dòng)”行動(dòng)，以筑牢食品安全質(zhì)量關(guān)，保障群眾“舌尖上的安全”。

元月17日，云霄縣食安辦組織市場監(jiān)管、公安、商檢等部門執(zhí)法人員對城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)域的面制品制作點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并對產(chǎn)品進(jìn)行初篩快檢。通過檢查，在一家面制品店發(fā)現(xiàn)銷售的面制品疑似添加硼砂，工作人員現(xiàn)場進(jìn)行抽樣并送第三方檢測機(jī)構(gòu)做進(jìn)一步檢測。

元月份以來，云霄縣食安辦在全縣范圍內(nèi)開展食品安全“清源行動(dòng)”行動(dòng)，行動(dòng)突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，通過集中行動(dòng)，進(jìn)一步整治食品安全問題，加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)。突出重點(diǎn)區(qū)域，以農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、街頭攤點(diǎn)、學(xué)校周邊餐飲經(jīng)營單位為重點(diǎn)區(qū)域開展集中行動(dòng)，杜絕假冒偽劣商品滋生。突出重點(diǎn)商品，針對消費(fèi)量大的各類預(yù)包裝食品以及肉丸、米粿等云霄特色小吃，做好檢驗(yàn)檢測，堅(jiān)決下架銷毀不合格商品。突出重點(diǎn)行業(yè)、企業(yè)，既要關(guān)注轄區(qū)內(nèi)規(guī)模較大的種植、養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)經(jīng)營及餐具集中消毒等企業(yè)，也關(guān)注小餐飲、小攤販、小作坊等“三小”經(jīng)營戶，抓實(shí)抓細(xì)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范，營造“兩節(jié)”食品安全良好氛圍。